▼キャンベルアーリー2021/08/12 08:00 (C) Atelier Li-no2
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すっかり秋ですねー、我が家庭菜園のキャンベルアーリーが熟してきましたもうそろそろです、この品種はアメリカのキャンベル氏によって育成された品種1892年日本には明治30年に導入されて栽培されてきた、今は東北、北海道、岡山に限られてるそうです大粒や種のない品種、甘みが強い新品種に押され栽培面積も減少傾向のようです、適度な酸味、深いーい甘みがありジュースにジャム、ソースなど調理に向いている、甘いだけのブドウでは、こうはいかないということです、実りの秋・・秋の気配とブドウ・・今は年中なんでも出回るので季節感がわかんなくなりますが・・秋というとブドウとかなしですね・・昔懐かしの黒ブドウ今年はなりが悪くほんの数房です・・そんなに肥料に手間かけてないからなっただけでもいいとしなければ、リンゴに桃、梨は消毒なしでは全くダメですがブドウは消毒なしでできてます