ヤマガタンver9 > かんてんと昆布巻き

スイカ余ってるんで従妹に連絡、寄って採っていってもらった・・そん時珍しいトマト・・黙っていれば完熟した柿のようですけどもトマトでした・・他にお盆というと寒天に昆布巻きするそうで頂いた・・そういえば昔は母が寒天・・小豆餡にカンズメのミカンやももとかいれたのよく作っていたなー・・とにかく小学生の低学年までは昔ながらの手作りおやつ水あめ、コメ菓子、餅おかきとかありました・・笹巻、梅干し、漬物なんかはみんな自家製でしたね・・ところがTVが弟が生まれた昭和36年に白黒デビュー、昭和40年だったか？カラーTVが来て、冷蔵庫も入ったころには、どこの家も自家製から買うが当たり前になって餅つきなんかも臼で大みそかについていたのもみなやんなくなりましたね・・冷蔵庫とともに昔の食文化はなくなった・・従妹は昔ながらの笹巻、寒天、昆布巻き自分の代になっても良く作るようです・・感心する、今はなかなかいないですね・なつかしい味です