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和のスイーツ「くるみ豆腐」

国産の和くるみをたっぷり使用した香ばしいくるみ豆腐のミニパック。昔ながらの郷土料理ですが、住吉屋のくるみ豆腐は甘味がきいていて、和..

和のスイーツ「くるみ豆腐」:2014.10.09
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【山形市内O様邸 シール完工&まっちゃんお疲れ様!】

山形のサイディング塗り替えは水戸部塗装へ!シーリング隊長です。  今日は台風一過、過ごしやすい天気でした。です..

【山形市内O様邸 シール完工&まっちゃんお疲れ様!】:2014.10.07
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芋煮には豆腐をいれましょう!?

そろそろシーズンも終わりに近づく山形秋の風物「芋煮会」。ここ寒河江市の芋煮会は昔から決まって豆腐をいれる風習があります。芋煮発祥の..

芋煮には豆腐をいれましょう!?:2014.10.05
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甘辛く味付けしたふっくら「手作り揚げの味噌づけ」

ランチメニューで大変好評の味噌揚げ丼。お客様の声により、甘辛く味付けした厚揚げが単品メニューとしてご提供しております。ご自宅でもご..

甘辛く味付けしたふっくら「手作り揚げの味噌づけ」:2014.10.05
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単管架台施工

低圧50KW未満。隣接2設備目の柱が立て終わり、来週にはコンクリート打設です。あと4設備があるので、ペースUPをしたいところなんで..

単管架台施工:2014.10.04
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月山の自然湧水から生まれた「住吉屋の玉こんにゃく」

おやつ、、、でもないおかず、、、でもないそうだっ「おやず」だ・・・おやずという食文化だ。山寺でも蔵王でも出羽三山でも玉こんにゃくは..

月山の自然湧水から生まれた「住吉屋の玉こんにゃく」:2014.10.03
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【今月から】

山形のサイディング塗り替えは水戸部塗装へ!シーリング隊長です。 今日は蒸し暑さが戻って、半袖姿の方も多くいらっしゃいまし..

【今月から】:2014.10.03
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とうふの日に豆腐会席を開催しました!

10月2日(木)12:00〜寒河江市の料亭「夢厨房 東門」さんにてランチ特別企画『とうふ十二会席』が開催されました。当日の会場は、..

とうふの日に豆腐会席を開催しました!:2014.10.02
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豆腐会席を開催しました

10月2日 豆腐の日にちなんで、とうふ工房 清流庵さんとのコラボで十二(とうふ)会席をお昼の十二時にあわせて開催しました。会場は約..

豆腐会席を開催しました:2014.10.02
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豆腐屋さんのとうふの味噌漬け「醸し豆腐」

▼こだわりの醸し豆腐こだわり その1清流庵の柔らかいお豆腐とは別に味噌漬のための水分の無いお豆腐を作りました。普通のお豆腐作りにプ..

豆腐屋さんのとうふの味噌漬け「醸し豆腐」:2014.10.02
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【今も昔も困らせてくれるのです…】

山形のサイディング塗替えは水戸部塗装へ!シーリング隊長です。 今日から衣替えで街が若干暗くなってしまったような気がします..

【今も昔も困らせてくれるのです…】:2014.10.01
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寒い季節に地豆100%の豆乳鍋はいかがですか?

そろそろお鍋の美味しい季節が始まります。寒い季節に地元寒河江の無添加地豆を使ったあったか〜い豆乳鍋はいかがでしょう?高い香りとコク..

寒い季節に地豆100%の豆乳鍋はいかがですか?:2014.10.01
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コンクリート打設!

野立て太陽光の基礎コンクリートの第1弾を行いました。今週末は第2弾です(^^)徐々に形ができてきますね(^O^)/

コンクリート打設!:2014.09.29
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【久しぶりにオーソドックスな】

山形のサイディング塗り替えは水戸部塗装へ!シーリング隊長です。 そろそろ山頂が色づく季節となりました。四季折々、綺麗な顔..

【久しぶりにオーソドックスな】:2014.09.27
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【本日は雨降りにつき】

山形のサイディング塗り替えは水戸部塗装へ!シーリング隊長です。  今日のこの辺は予想されたよりも降雨量が少なく..

【本日は雨降りにつき】:2014.09.25
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