ヤマガタンコンテンツ：ヤマガタンver9｜山形の人脈データベース

【新豆祭限定】だだちゃ豆のTO-FUプリン

１個 157円（税込）/1日150個限定清流庵のもめん豆腐を50％練り込み、体にやさしく香りの良いだだちゃ豆のおからを使用しました..

2007.11.25　とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して（寒河江市）

【新豆祭限定】清流庵の感謝箱

１箱 1,000円（税込）/１日３０箱限定毎年恒例の限定商品を詰め合わせたお得な一箱です。（大体1,500円相当の内容です。）※お..

2007.11.25　とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して（寒河江市）

【新豆祭限定】特製味噌揚げ

1枚 120円（税込）清流庵の生揚げを、特製味噌に漬け込みました。サッと焼いて召し上がれ。※無くなり次第終了とさせていただきます。

2007.11.23　とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して（寒河江市）

熊本県議会経済常任委員長松田三郎氏

（熊本県議会経済常任委員会視察 h19.11.12）拝啓慕秋の候、貴事務所におかれましてはますますご清祥のこととお喜び申し上..

2007.11.22　観光農業のカリスマ工藤順一（寒河江市）

せんぶり酒

今日は11（いい）月22（夫婦）日だって？最近はこの日に入籍をしたりする方も増えているそうですね。仮面夫婦の皆さ～ん！（それオレ..

2007.11.22　おさむ茶マイルーム（寒河江市）

清流庵ご意見隊のみなさん

清流庵の商品づくりに一役買っていただいている、「清流庵ご意見隊」のメンバーの皆さんと記念撮影。私たちもドキッとするような、素晴らし..

2007.11.20　とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して（寒河江市）

宮城県松島町で講演いたしまた。

平成１９年１１月１６日（金）於：松島町中央公民館大ホール、「松島地域おもてなし研修会」が行われ講師としてお招きを頂きました。この研..

2007.11.20　観光農業のカリスマ工藤順一（寒河江市）

酒と泪と…

カラオケは苦手のワタクシですが、河島英五の歌はふしぎに２、３曲歌えますよ。ダメ息子の成長とダブらせた「野風増」そしてオハコは地で..

2007.11.20　おさむ茶マイルーム（寒河江市）

干し柿初挑戦

週末は冬の準備に大忙し、ワタクシもちと早いとは思いましたが冬タイヤ交換しました。冬の準備といえば、親戚から柿を多くもらったので、..

2007.11.19　おさむ茶マイルーム（寒河江市）

住吉屋のオススメ料理～おでん

冬はおでんもいいですね。(^_^)/おでんにオススメな豆腐はこちらの「大豆の福」。豆乳濃度とにがり比率を調整して、普通の豆腐よりも..

2007.11.19　株式会社住吉屋食品｜豆腐・玉こんにゃく～山形県寒.. （寒河江市）

高温凝固

高温（約70℃前後）で豆乳とにがりをあわせ、一気に攪拌し固めます。凝固の反応速度が速く、長年の技術が要するといわれている、いわゆる..

2007.11.18　株式会社住吉屋食品｜豆腐・玉こんにゃく～山形県寒.. （寒河江市）

消えた山形

「消えた山形」とい消えていった昭和の残像サイトがありますが、ワタクシも見つけました。旧県庁を東に上ったオークビル地下にあったクラ..

2007.11.18　おさむ茶マイルーム（寒河江市）

ちゃっかりネコ

秋の日はつるべ落としといいますが、最近気づけば外がすぐに真っ暗になっていて驚きます。ついさっきまで西日が差していたのに…、でもき..

2007.11.17　おさむ茶マイルーム（寒河江市）

クリスマスにむけて・・

クリスマスにむけて、ケーキの試作を始めています。一年のしめくくりに、美味しいケーキを作ってお待ちしています。

2007.11.16　とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して（寒河江市）

観てきました♪

昨日、”ALWAYS3丁目の夕日”やっと観に行ってきました。笑いあり涙ありで、大満足の時間を過ごすことが出来ました。土日はずっと..

2007.11.16　おさむ茶マイルーム（寒河江市）

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