ヤマガタンコンテンツ：ヤマガタンver9｜山形の人脈データベース

「その内に」という言葉

「地域興しをしたい」「観光事業を振興したい」といった相談を受けて様々なアドバイスや提案を行っていますが、実際には「いつまでに何をや..

2007.04.24　観光農業のカリスマ工藤順一（寒河江市）

北の味覚

北の大地釧路の方から、北の味が届きました。マリモが生息する神秘の湖としてその名を知られる阿寒湖特産の佃煮です。ワカサギの佃煮です..

2007.04.24　おさむ茶マイルーム（寒河江市）

地域興し成功の秘訣（ため息）

観光カリスマに選定されて以降の４年の間、講演したところで必ず聞かれることがあります。「地域興し・地域振興の成功の秘訣は何か？」と...

2007.04.23　観光農業のカリスマ工藤順一（寒河江市）

満開！

今朝出勤しましたら、職場の桜並木が満開でした。桜の下から眺める月山も一段と映える様子、明日は職場でお花見です。

2007.04.23　おさむ茶マイルーム（寒河江市）

これまでの実績報告

●平成１６年度（社）日本観光協会からの委嘱事業「観光まちづくりアドバイザー派遣事業指導」沖縄県久米島●平成１７年度（社）日..

2007.04.23　観光農業のカリスマ工藤順一（寒河江市）

盛岡市の髙塚さんに感謝（強力なサポーター）

平成１０年に開催された第１回広域連携観光振興会議（東北ＷＣ２１）で知り合ってからこれまでの間、私が悩み苦しみ壁にぶつかった時、適切..

2007.04.23　観光農業のカリスマ工藤順一（寒河江市）

宮古島太田幸次さんよりお礼状

（時候の挨拶略）さて、過日突然ご訪問いたした際は、お忙しい中貴重なお時間を賜り、しかも大変重要なご指摘を賜り、ありがとうございます..

2007.04.22　観光農業のカリスマ工藤順一（寒河江市）

山菜シーズン到来

今日、山菜採りの達人からたらの芽いただきました。もう早いもので、日当たりのいいところは出てるだって。たらの芽ったら天ぷらに始まり..

2007.04.21　おさむ茶マイルーム（寒河江市）

冷凍ラーメン

最近、家庭食用ラーメンの技術の進化は、目を見張るものがあります。マズイのは相変わらずマズイけど、うんまいラーメンに出会うと得した..

2007.04.20　おさむ茶マイルーム（寒河江市）

ふきのとうの煮つけ

蕗（フキ）の煮付けではなく、、、蕗の薹（ふきのとう）の煮付けです。しかも珍しくふきのとうの茎の部分の煮付けです。春を感じさせてくれ..

2007.04.20　SlowFood Yamagata スローフード山.. （寒河江市）

サーベイ山形に掲載されました

清流庵が口コミ情報誌「サーベイ山形」に掲載されました。誠にありがとうございますm(_ _)m→サーベイシリーズについて

2007.04.19　とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して（寒河江市）

沖縄県宮古島市の上地登さんが訪問

平成１９年４月１６日（月）、沖縄県宮古島市で観光農園「ユートピアファーム宮古島」を経営している上地登ご夫妻と「うえのドイツ文化村」..

2007.04.19　観光農業のカリスマ工藤順一（寒河江市）

あったかくなってきたら～『とーふちーずパフェ』

レアチーズの様な風味を出すことができないか、と試行錯誤して出来上がった『とうふちーず』をたっぷり使用した、新感覚のデザートです。清..

2007.04.19　とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して（寒河江市）

学校給食

また古いネタでメンゴ、学校給食の話です。昭和の時代は、やはりひもじかった。腹が減ったといえば与えられるのはミソおにぎりが定番、..

2007.04.19　おさむ茶マイルーム（寒河江市）

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