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十四代

日曜日、ちょっと遅めの新年会に参加してきましたが、その飲み屋さんで「十四代」めっけ!左の一升瓶の「十四代」は、もとは「天泉朝日鷹..

十四代:2007.02.14
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温泉天国

山形は温泉天国、車で30分圏内どこでも楽しめるからいいですね。3連休最終日の昨日、西川町水沢温泉に行ってきました。暖冬とはいえさ..

温泉天国:2007.02.13
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My食、フォーラム

講 演:日本食は世界一の長寿食 講 師:食文化史研究家 永山久夫氏日 時:19年2月28日(水)13:30〜16:00会 ..

My食、フォーラム:2007.02.12
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春来る!

3連休も今日で終わりですが、いい天気に恵まれ気持ちいいですね。 連日の陽気のせいでしょうか、たらの芽が膨らんできました。以前この..

春来る!:2007.02.12
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夢未来やまがた食育フェア

日 時:19年2月24日(土)9:45〜17:00 / 25日(土)10:00〜16:30会 場:山形市国際交流プラザ(ビッグウイ..

夢未来やまがた食育フェア:2007.02.12
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スローフード・フレンズ帯広(北海道勇払郡)

「スロー」とは、力強く、心地良い響きのある言葉です。ゆっくりと、ほどほどに、シンプルに…各々が立ち止まり見えてくるものに、素直に心..

スローフード・フレンズ帯広(北海道勇払郡):2007.02.11
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WHO?

この人だれやねん、MRマリック?ブブッー。若い方は知ってるでしょうか、因幡晃ですよ。昨夜、NHKTVで東北出身のちょい昔の歌い手..

WHO?:2007.02.10
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スローフード青森(青森県青森市)

スローフード青森は、2003年11月7日に公布されたスローフードインターナショナル国際規約によって定められた国内組織である スロー..

スローフード青森(青森県青森市):2007.02.10
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スローフード秋田(秋田県由利本荘市)

「秋田」には、自然とともに培われてきた「文化」があります。雪に閉ざされる冬があるからこそ生まれてきたたくさんの「保存食」、豊かな自..

スローフード秋田(秋田県由利本荘市):2007.02.09
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スローフード岩手(岩手県下閉伊郡)

「短角牛」「安家地大根」「雑穀」私達が大事にしたいものは、それだけではありません。私達はそれを生み出す、大地、水、そして、人々の営..

スローフード岩手(岩手県下閉伊郡):2007.02.08
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スローフード宮城(宮城県仙台市)

「スローフード運動」とは、具体的に大きく別けて3つあります。 1.消えつつある郷土料理や質の高い食品、地酒等を守る。2.質の高い..

スローフード宮城(宮城県仙台市):2007.02.08
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スローフード築地(東京都中央区)

スローフード築地は、月刊『ソトコト』の編集部がある築地エリアを拠点に活動するスローフード協会の支部です。現在、会員数は、日本最大の..

スローフード築地(東京都中央区):2007.02.08
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金髪時代

実はワタクシも金髪時代ありましたよ、宴会時一瞬ですけどね。そんときの画像が、これですねん。ベースのようなワイド顔、たるんだ頬(昔..

金髪時代:2007.02.07
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スローフードすぎなみTOKYO(東京都杉並区)

食産業の不祥事、輸入野菜等の農薬汚染、狂牛病、若者の食生活の乱れ、子供の味覚の鈍化……など、「食」をめぐる良くない話題が何かと取り..

スローフードすぎなみTOKYO(東京都杉並区):2007.02.07
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スローフード横浜(神奈川県横浜市)

横浜は日本の食文化史上特異な位置を占めています。それは、1859年、現在の日本の出発点となった横浜開港によって、それまで小さな漁村..

スローフード横浜(神奈川県横浜市):2007.02.07
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