ヤマガタンコンテンツ：ヤマガタンver9｜山形の人脈データベース

紫です…

ただいま、かいわれ大根栽培中。なんと葉っぱも茎も色が紫です！この、珍しいかいわれ大根。収穫でき次第、映時庵のお料理へ。またこのブロ..

2006.08.05　E-JYAN-STYLE 映時庵・壱赤湯本店（南陽市）

チリマヨ

8/4(金)暑い！とにかく暑い！！間違いなくビールが美味い♪今日のオススメは…『豚唐チリマヨ』です。カラっと揚げた山芋と豚唐を特製..

2006.08.04　E-JYAN-STYLE 映時庵・壱赤湯本店（南陽市）

冷え冷え生ビール

昨日からとにかく暑い日が続いてますね。昨日も映時庵は生ビールdayでした。やっぱり夏は生ビール☆自分も毎日『ガッツリ』飲みたいほど..

2006.08.04　e-jyan mood ～staff blog～（南陽市）

無農薬

パセリ摘んできました。知り合いのS氏がmy栽培園で育てたもの。もちろん無農薬で香りよく、刻むとさらにひきたちます。早速、本日の料理..

2006.08.03　e-jyan mood ～staff blog～（南陽市）

定番の

8/3(木)今日のオススメは…『豚唐バスケット』にんにく醤油風味の唐揚とポテトフライ。揚げたてのサクサクに冷たい生ビール！ビールが..

2006.08.03　E-JYAN-STYLE 映時庵・壱赤湯本店（南陽市）

タン・ハツ・サガリ・レバー

内臓系入荷しました。最近大好評いただいてるタン・ハツ・サガリの串焼きや一品料理の〝もつ焼き〟おいしく食べていただくよう現在仕込中で..

2006.08.02　e-jyan mood ～staff blog～（南陽市）

8月カクテル

今月のカクテルはフローズン！夏らしく仕上ました。味はピーチ☆カキ氷風にフローズンカクテルで夏をお楽しみ下さい。今日から8月映時庵は..

2006.08.01　e-jyan mood ～staff blog～（南陽市）

天気がいい

久々に快晴ですね。梅雨明けたかな？って思っちゃうほどです。生ビールと海の季節が完全に到来ですね。映時庵でもいつもより〝生樽〟多く準..

2006.07.31　e-jyan mood ～staff blog～（南陽市）

真夏のコース！

８月のコースも自信作ができました☆夏野菜たっぷりのお料理が８品。これから夏本番になり、暑さで食欲がなくなったりしますが、このコース..

2006.07.31　E-JYAN-STYLE 映時庵・壱赤湯本店（南陽市）

〆張鶴

日本酒御紹介。〆張鶴〝花〟飲み口よいお酒です。今まで〝花〟〝月〟という銘柄は知っていたのですが本日新たな発見。〝雪〟もありました。..

2006.07.30　e-jyan mood ～staff blog～（南陽市）

情報収集

最近自分で情報を集めていなかった。新聞も雑誌も読まなかったし、人と話す事もしていなかった。今日トイレで考え事をし、ふとヤバイ思った..

2006.07.29　e-jyan mood ～staff blog～（南陽市）

徳醸豚

徳醸豚みてきました。雨の中ですが元気に育っていました。毎日毎日雨が降りモヤモヤした日々が続きますが･･来週には梅雨明けするそうです..

2006.07.28　e-jyan mood ～staff blog～（南陽市）

ビタミン不足に！

今日のおすすめは、夏の栄養補給メニュー！『ニラレバ炒め』このニラレバは栄養の宝庫。鉄分豊富でビタミンABC全て入って低カロリー。最..

2006.07.28　E-JYAN-STYLE 映時庵・壱赤湯本店（南陽市）

２種類

泡盛・“残波”25度・30度両方があり女性に人気の泡盛。ゴーヤを使った新メニュー[沖縄の風]にぴったり。夏を感じさせる泡盛です。注..

2006.07.27　e-jyan mood ～staff blog～（南陽市）

プリッと

7/27(木)、今日のおすすめは、プリップリの海老とチリマヨネーズソースを合わせた『プリッとエビマヨ』です。揚げたてを冷たいビール..

2006.07.27　E-JYAN-STYLE 映時庵・壱赤湯本店（南陽市）

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