ヤマガタンコンテンツ：ヤマガタンver9｜山形の人脈データベース

18年5月1日からの酒税法価格改正

～18年5月1日からの酒税法価格改正について～ 5月1日より酒税法価格改正・給油高騰によるダンボール・ビン・コルク等の値上げに伴い..

2006.04.16　南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】（南陽市）

味めぐりが変わります

４月16日から味めぐりが変わります。毎月変わる映時庵味めぐりも半年を向かえ、６箇所をめぐってきました。鹿児島・沖縄・中国・世界の鍋..

2006.04.16　E-JYAN-STYLE 映時庵・壱赤湯本店（南陽市）

大阪は今日まで･･･

今日は26時まで営業。ここ最近また暖かくなってきましたね。春になって開放感があるところで今日も盛り上がっていきましょう！お料理、焼..

2006.04.15　e-jyan mood ～staff blog～（南陽市）

ワインフェスティバルin仙台

ワインフェスティバルin仙台の詳細が決まりました。日付 2006・12・1（金）場所メトロポリタン仙台時間 18：00～料金￥..

2006.04.15　南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】（南陽市）

ワインフェスティバルin山形

ワインフェスティバルin山形の詳細が決まりました。日付 2006・11・2（木）場所メトロポリタン山形時間 18：00～料金￥..

2006.04.15　南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】（南陽市）

またまたおめでた

連チャンのおめでたです。映時庵調理長に第一子誕生！しかも調理長と同じ誕生日、同じ干支。ねらってできるものではありません。感心します..

2006.04.14　e-jyan mood ～staff blog～（南陽市）

ぶどう畑風景②

4月14日ぶどう畑にミドリ色が出てきました。桜の開花まで後1週間ぐらいだと思います。

2006.04.14　南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】（南陽市）

ぶどう畑の風景①

4月14日のぶどう畑の風景です。雪も完全に消えました。昨年の大雪の影響でぶどう棚が曲がってしまいました…社長はぶどう棚の修復を行っ..

2006.04.14　南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】（南陽市）

どんな焼酎がいいの？

よく女性のお客様に焼酎銘柄、何を選べばいいの？と質問されます。現在、焼酎銘柄は１万点以上といわれます。芋・米・麦・そば・しそなど色..

2006.04.14　E-JYAN-STYLE 映時庵・壱赤湯本店（南陽市）

新たな発見

映時庵では〝炭火焼ベーコン焼〟というのがﾒﾆｭｰにあります。昨日のお客様で新たな発見。ベーコンをとにかくカリカリと焼いてくれと･･..

2006.04.13　e-jyan mood ～staff blog～（南陽市）

生ビール？

瓶と缶と樽生、全て生ビールなのに中味は違う？正解は全て同じです。生ビールは変敗を防ぐ為の熱処理をしないビールのことだが、今は製造過..

2006.04.13　E-JYAN-STYLE 映時庵・壱赤湯本店（南陽市）

ぶどうのツル集め

4月12日今日で、ぶどうのツル集めはだいたい終わりました。腰とフトモモがパンパンに張ってます（笑）明日からはツルくばりという作業を..

2006.04.12　南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】（南陽市）

今日の仕込

徳醸豚の内臓仕込み。（写真）写真はガツ(胃)。内臓といってもいろいろな部位があります。ホルモンといわれてる大腸、小腸、ガツやタン、..

2006.04.12　e-jyan mood ～staff blog～（南陽市）

4/12 オススメ！

本日のオススメは『炭火焼きベーコン炒め』。徳醸豚のベーコンを炭火でサッと炙りました。レタスと一緒にどうぞ。ビールとの相性もピッタリ..

2006.04.12　E-JYAN-STYLE 映時庵・壱赤湯本店（南陽市）

金渓ワイン試飲会のおしらせ

5月3日～5日にかけて宮城県白石市・こけし祭りにて（会場・ホワイトシャーク）金渓ワインの試飲会を行います。ご都合がよろしければ遊び..

2006.04.11　南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】（南陽市）

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