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▼栄養課　トマトゼリー

栄養課　トマトゼリー/

栄養課です。

今回はおやつで提供した「トマトゼリー」を紹介します。

白鷹産のトマトを湯むきして1cm角に切り、トマトジュース、上白糖、はちみつ、

隠し味にレモン汁を入れて作りました。

白鷹産のトマトは皮が柔らかく、デザート感覚で食べられる甘味があるトマトが

多いので、皆さんも是非食べて下さいね。

2024/09/04 08:51 (C) 医療法人社団　聰明会

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