▼★家飲みバンザイ！★川で釣ったアブラハヤ2010/07/31 22:17 (C) 山形県高畠町の地酒 斎藤酒店
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酒の肴を近くの川で釣ってきた…!! いえ、息子が釣ったんです。
こんにちは！ 野生人さいとうです。
夏休みで暇を持て余していた息子が、久しぶりに釣竿をもって、
すぐ近くの川へ出かけました。
息子：釣ったら、唐揚げにしてね！
私 ：げっ！ アブラハヤって食べれんの？(；一_一)
息子：食べれるに決まってる (^_^)v
私 ：・・・ (+o+)
というわけで、自然豊かなまほろばの里 高畠に住んで約１９年。
初めての食材に遭遇です！
塩・こしょうの味付けで、唐揚げの完成!!
さっそく揚げたてをいただきました。
以外に、泥臭さも全然なくて、淡白な味でした。
予想に反して… 以外においしい♪
おぉ〜！ これは今晩の酒の肴？ 酒の魚にぴったりかも(^O^)
自然の恵みに感謝です。
夏休みに子供と魚釣り 楽しいですよ♪