▼有畜複合農業2008/06/05 08:12 (C) やまがたホケンセンターブログ
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昨日お伺いしたお客様は農業を営んでおられます。果樹や野菜作りと養豚をしています。豚２００頭ほどの小規模養豚とのことですが、その糞を肥料にして野菜を作り、野菜の余った部分は豚の餌にしているとのこと。有畜複合農業で今はリサイクル型農業というらしい。「忙しいけれどもいいようだ」と実感を話してくれました。それにしても４才になるというオスの種付豚は迫力がありました。