▼ジュアンのデザート♪至福2008/08/27 14:04 (C) フランス料理ジュアン通信
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ガトー・ア・ラ・ヴァニーュ(ヴァニラのケーキ)
フワフワに焼けたスポンジケーキを3層にして、ヴァニラの香りの効いたクレーム・パティシェール(カスタードクリーム)をたっぷりサンドした至福のケーキです。
もの凄くシンプルですが、スポンジケーキの焼き加減やクリームの仕上げ方など職人(パティシェ)の腕の見せ所なんですよ!!
夏のメニューは下記、夏のコースメニューやア・ラ・カルトのリンクをクリックしてご覧下さい。
ホームページからクーポン券をプリントアウトして来店時にご持参いただくと、ほんとにささやかではありますがプレゼントを用意してありますのでどうぞご利用下さい。
◆人気のフォンダンショコラ・ジュアンのお菓子
◆ジュアンHP更新情報あり。
◆ジュアン料理教室8月は厨房が暑くて夏休みです。次回は9月8日後半が始まります。
◆8月末まで夏のコースメニュー。只今ご予約承り中
◆ジュアンのア・ラ・カルトメニュー
◆携帯版ジュアンのお菓子ウエブショップQRコード
◆ジュアンプレゼントのページ