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▼「兼続どん丼まつり」美味しそうな丼です!

「兼続どん丼まつり」美味しそうな丼です!/
「兼続どん丼まつり」オリジナルメニューのご紹介!

天地人の里 兼続どん丼まつり
平成20年9月27日(土)28日(日)
販売時間 10:30〜14:00
売り切れ御免! 

チケット1枚1,000円
(引換券2枚、抽選券1枚付で1組)
1,000円で2つの丼、芋煮をゲット!
※大名丼、兼続丼は除きます。


メニュー表PDFファイル


お買い求めは会場内チケット販売所。
温泉宿泊券や米沢牛が当たる大抽選会を実施!
※大名丼は2,000円(抽選2回)
 兼続丼は1,000円(抽選1回)となっております。


注目!置賜・会津味比べ!!
◇米沢牛丼 タスクフーズプロデュース
 米沢牛を使用した米沢が誇る牛丼。
 特製のタレと伝統の煮込み技術で作る逸品。
 地元の方にはもちろん、観光客の方にも
 米沢牛の美味しさを実感して頂くように
 美味しい米沢牛丼を提供します。


◇伝統会津ソースカツ丼
 老舗有名店「なかじま」が作る大人気の
 伝統会津ソースカツ丼。
 会津のごはんに、みずみずしい千切りキャベツと
 秘伝のソースで味付けした揚げたてジューシーな
 カツがのります。


◇米沢芋煮 
 山形の代表的郷土料理「芋煮」
 米沢では地元の牛肉、里芋、こんにゃく、ねぎなどを
 醤油で味付けする。隠し味で味噌、地酒をブレンド
 牛肉の旨みがしみこんだ美味しい芋煮です。


◇会津芋煮 
 豚肉、里芋、こんにゃく、ねぎなどを
 味噌仕立てで味付けする豚汁風芋煮です。
 会津地方でも昔から食されてきた芋煮鍋
 ぜひご賞味ください。


◇愛・LOVE・お船丼 味どころふる山プロデュース
 紅花、山菜、細竹などを使用した
 素朴ながらも当時を思い浮かべる
 伝統的でヘルシーに和食の職人が仕上げた丼。


◇足軽丼 秋葉糀味噌醸造プロデュース
 歴史のまち米沢を支えてきた足軽をテーマに、
 素材を吟味し、栄養のあるうこぎ新芽、天元豚、
 麩を使用した丼。


◇“きょうこ”そ食べたい「小栗と深田」の旬な丼 
 小野川 龍華食堂プロデュース
 栗、米沢牛そぼろ、深田恭子さんが好きなちくわぶ
 小栗旬さんが好きなもやし
 小野川温泉女将味噌、温泉卵を使用した丼。


◇小町牛すじ丼 小野川 弁天食堂プロデュース
 米沢牛すじ煮込みと小野川の温泉卵、もやしを使用した
 米沢と小野川のコラボレーション丼。


◇ぽにょぽにょ丼 満希ちゃんプロデュース
 新米ひとめぼれ、米沢牛入りあいびき肉
 ハンバーグ、思わずふれたくなる「ぽにょぽにょ卵」
 赤い金魚も仲間入り。ロコモコ風丼。


そして今回のイベントの目玉です!
超豪華どんぶり!

◇大名丼 米沢牛黄木プロデュース
 老舗米沢牛黄木が作るステーキ、カルビ、そぼろ、
 米沢牛の味を3種類楽しめる大変贅沢なスペシャル丼!


◇兼続丼 味どころふる山プロデュース
 高畠上和田有機米に川西産紅大豆、うこぎ、舘山りんご、
 米沢鯉、菊など置賜の特産物を使用して和食の職人がつくる
 豪華な丼。


ぜひお召し上がりください!
芋煮と丼、ドンドン食べて、大抽選会!


さらに今回の特別企画!
直江兼続公が育った地のお米 限定販売!
南魚沼産コシヒカリ!
米沢の新米!
直江オリジナルパッケージ入りで
1箱1,000円での販売!
※こちらには抽選券はついておりません。


ぜひお越しください!


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