▼おろぬきの煮浸し2008/10/07 08:25 (C) やまがたホケンセンターブログ
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昨日お伺いしたお客様は自家用畑から取ってきた野菜の煮浸しを出してくれました。大根、かぶ、白菜、青菜のおろぬきらしい。少しずつ植えているのでいろいろな物を混ぜないと量が取れないのだそうです。それぞれに多少の違いがあって楽しい。かつて食べなかった娘さんも今は４０才をすぎ「食べるとおいしいんだなぁ」と最近食べるようになったとか。小学校の孫さんたちは決して食べないそうです。