▼◆スパゲッティ ボンゴレ◆2009/05/02 13:49 (C) まるはち酒店
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車に商品の荷積みをしていたらガーリックを炒める香ばしい香りが漂ってきた。
間もなくお昼だなぁと気付いたら急にお腹が減ってきて。
いつものように「父さんご飯！」と呼ばれた今日のランチはブロッコリーとアサリのスパゲッティでした。
塩味ベースに鷹の爪の辛味が効いたお上品なこのパスタは娘がこしらえたチャレンジクッキングとの事。
ブロッコリーの甘味とアサリの旨味が良くマッチしていてとても美味しゅうございました。
これが夜なら冷えた辛口の白ワインとのマリアージュを試せたのにねぇ。(^^ゞ
ちょいと贅沢な心残りを感じたお昼ご飯でした。