▼すごーく甘いデラウェア2009/07/31 22:40 (C) 旅館エビスヤ
▼本田さんのデラウェアはすごく甘ーく 糖度が１８度以上あるそうです。 2009/07/31 22:35
▼収穫時期は７月上旬〜８月下旬だそうです ４０年近く本田さんの家ではデラウェアを作っているそうで 食材を使う事から始まる私としては本当に感謝しながら 調理しなければならないと改めて考えさせられました。 2009/07/31 22:46
▼実際にブドウ園の中に入るのは中学生以来で 子供の頃にブドウ園で遊んだ懐かしい記憶を思い出しました。 2009/07/31 22:51
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高畠町と言えばこの時期デラウェアですね。
デラウェア生産量日本一高畠町の数ある生産者さんの一人
本田利平さんのブドウ畑に勉強に行ってきました。