▼★石屋のおっか★・炭窯・2010/01/22 11:37 (C) しづかノート
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おはようございます。雪もだいぶ小降りになってきました。
長女は初のスキー授業なので、あまり天気荒れないといいけどな〜。
先日、炭窯で使用する石の依頼を受けました。
都会から小国町へ移住し、炭作りしているそうです。まだまだ若く、頑張ってほしいな〜と応援したくなりました。
原材料は「ならの木」。しかし、今「なら枯れ」が深刻な問題となっていて、大変なんだそうです。
以前はブロックを積み重ねて、炭窯を作っていたそうですが、やはり高温の為、ダメになってしまうのだとか・・・
新たに、石で補強した炭窯で良い炭を作ってもらいたいですね！