ヤマガタンver9 > ３月５日（金） 曇りのち晴れ

どーもっし、ぞーこー太郎です。

突然更新が途絶え、あっと言う間に３月です。
確かに毎日ブログを後回しにしてしまうほど、２月後半は宴会が続きました。
３月に入ると、また静かな営業日が続いております。

さて、ここで皆さまにお知らせがあります。
前々からソバの不作をお伝えしてきましたが、とうとう底が見えてきました。
残りの玄ソバの量を勘案して、親方と話し合った結果
誠に勝手ながら今季の営業を３月３１日（水）までとさせて頂きます。

当店は自家栽培の蕎麦粉を提供するのが大原則ですので、他所からの蕎麦粉を
仕入れてまで営業はしないことにしました。
かなり自分勝手な営業だと自覚はありますが、何卒ご理解を賜りまして
ご容赦頂けるようお願い申し上げます。

なお４月からは夜のご予約のみの営業とし、蕎麦屋としての昼間の通年営業は致しません。大小ご宴会、御会合、イベント等、ご予約にてご利用頂けます。

というわけで３月一杯、残されたソバを大切に打ちながら
皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げております。

どうしようかな。

どもどもっす。
どうしようもこうしようもなく、ござっておごえ〜。
蕎麦打ちが楽しくなってきた今日この頃でであります。