▼ジュアン「風邪ひきさんの卵スープ」2010/05/08 21:01 (C) フランス料理ジュアン通信
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なかなか風邪が抜けなくて数日気分がすぐれずちょっとでも体に良いように卵スープを作ってみました。
中身は、トマトと長ネギをたっぷり入れてそれに七味唐辛子を加えて、ベースは醤油味のスープです。
煮立ったところで、溶き卵をはなしてふわぁとしてきたら出来上がりです。身体が温まってなかなか乙なスープです。
連休明けの週末の天気も大崩しなくて結構遠くからピンクのガイドブックを持ってお客様が来店していただいています。
お帰りの祭にフォンダンショコラをお土産に多くお買い求めていただいております。ありがとうございます。
お陰様で本日は完売となりました。明日の予約注文に間に合うように今晩製造中です。
ジュアンのお菓子 フォンダンショコラ