▼ジュアン「夏バテ解消 暑い時にはしっかり食べろ」2010/07/31 19:26 (C) フランス料理ジュアン通信
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▼ジュアン「夏バテ解消 暑い時にはしっかり食べろ」2010/07/31 19:26 (C) フランス料理ジュアン通信
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今日も暑い一日でしたが、明日からは更に気温があがって１週間くらい続くみたいですね。
いい加減身体がばててきそうですが、夜は意外と涼しくて、ゆっくりと風呂に入ってから寝ると朝までずっすりです。
都会に住んでいる息子たちはこの暑さがやっぱり大変そうでクーラーがないとだめみたいです。
何をしても暑いものは暑いので、しっかり食べて乗り切るしかないですよね。
朝食を食べると夏バテや特に熱中症予防にいいらしいです。
写真は魚料理で、貝類に軽くパン粉を付けてカリッとあげたものと夏野菜をソテーしたものをワインビネガーで合わせて付けあわせを作り魚に添えています。