▼みょうがの醤油漬け2010/09/10 13:47 (C) Side-B
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会社の裏庭に みょうががワサワサ出てるって、夫が沢山採ってき
た。
いつもは、千切りにして醤油とゴマ油で和えて食べるのだか、量がハンパ
ないんで漬けることにした。
青南蛮とみょうがを切ってビンにぎっしり詰めて醤油をヒタヒタに入れて
出来上がり！
豆腐にのせても、鍋のつけ汁に
ご飯にかけても美味しいです。
今日は、朝昼ご飯ともコレで頂きました。