▼ジュアン「料理教室のお知らせ」2010/11/13 13:51 (C) フランス料理ジュアン通信
|
▼100advertising  ▼ranking
|
|
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System：enterpriz [network media]
|
|
▼ジュアン「料理教室のお知らせ」2010/11/13 13:51 (C) フランス料理ジュアン通信
|
▼100advertising▼ranking
|
|
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System：enterpriz [network media]
|
|
１１月１５日（月）はジュアンの料理教室です。
今年度も最終回の７回目を迎えました。
今回は一足早くクリスマス料理を作ります。なんといってもクリスマスと言えばデコレーションケーキがなくてはならない必須アイテムですね。
そこで毎年ジュアンでは、このケーキを手作りケーキとしてご家族や、お友達同士で楽しんでいただけたらと思い、簡単レシピで作れるケーキを作っています。
今回も「タルト オー シュークル」キビ砂糖を使ったタルトを作りますよ。
タルト生地にはイーストが入っていて焼きあがりはちょっとふっくらした感じで、キビ砂糖の香ばしく焼けた香りとよくマッチします。
素朴で派手さはないですがクリスマスにはぴったりのケーキかな。
その他には、ローストビーフ、本格派のオニオングラタンスープを作ります。
どれも寒い冬の日にホット(Hot)する料理です。