▼赤貝の塩付け〜絶品！2010/12/12 12:00 (C) 株式会社 竹原屋本店
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ご紹介をさせて頂きます！宮城県の名取市にある、閖上漁港産の赤貝は、日本一！
ぷりっとした身の締り、柔らかい中にも弾力があって、しこしこした歯ごたえ、噛
むほどに、口の中一杯に、甘さが広がっていきます。鮮度をそのままにして、微妙
な塩加減上品な美味しさです〜ご覧の瓶詰めはお気に入りの一品！農林水産大臣賞
のブランド食材です。