ヤマガタンver9 > カブ収穫

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▼カブ収穫

カブ収穫/
昨日は、雨なのか晴れなのか~
忙しい天気でした。

「最上カブ」の収穫をしました。
雪の中のカブはきれいでしたよ~
もちろん、手足は冷たかったけど・・・(笑)

これで、美味しいカブ漬けが食べられます。
最上カブは「塩漬け」「三五八漬け」
赤長カブは「酢漬け」が、おススメ。
最上カブは、軽く火を通して塩味パスタも美味しいです。

どちらにせよ、食いしん坊家族には必須アイテムです(笑)


~山形・新庄発~
イシイファーム
石井昭一
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