▼本日の米粉お菓子レッスン2011/02/07 21:21 (C) 長岡純子の『手作り米粉パン』日記 from 山形
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今月の米粉お菓子は、玄米米粉のガトーショコラ
メレンゲさえしっかり立てれば、あっという間の焼きっぱなしお菓子です。
玄米米粉のコクも加わり、ブランデーを利かせた大人のチョコケーキです。
バレンタインに向けて、ハートの型に入れて焼きました♪
冷めたら、粉糖をハートのステンシルにして、みなさん、楽しんでくれました(^o^)v