▼ローガンジョシュモスリム2011/03/20 21:23 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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１．マトン又はラム
２．サフラン
３．ミルク
４．ギィー
５．ガラムマサーラー
６．コリアンダー
７．クミン
８．ポピーシード
９．乾燥生姜の粉
10.赤唐辛子
11.ターメリック
12.ナツメグ
13.メース
14.トマト
15.玉葱
16.塩
17.バーラック（食用銀箔）
18.コリアンダー葉
作り方に興味ある人は
料理教室へ
又は、ジャイに聞きに来て。