▼初めてのウド掘り2011/05/28 05:48 (C) 浦田農園blog
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ウドは、白いところに触れると、
そこから赤茶色に変色してしまいます。
土の中にあるウドにぶつからないように、
そーっとスコップと山菜刀を使って、掘り出します。
一本一本、気を引き締めての収穫。
そんな説明をしながら
でんくんも初めての山ウド掘り。