▼冷たい肉そば2011/06/09 16:39 (C) 小野川温泉の温泉宿「宝寿の湯」の若旦那ぶーちゃんブログ
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河北町名物の「冷たい肉そば」がB級グルメの祭典「B−１グランプリ」出場の切符を手にしたみたいですね。
県内からは初の出場らしく、今年は１１月１２日、１３日に兵庫県姫路市で行われるみたいだけど、ぜひ、がんばってほしいです。
個人的にも肉そばは温かいのも冷たいのもどちらも大好きでなので、マジで期待していますし、応援したいですね〜。
夏の暑い日に冷たい肉そばはたまらんだろう。
確かに１１月っていう季節の難しさもあるけど、年中美味しいので、ぜひ、行った方は食べてほしい。
ただ、現在の課題として、B−１グランプリでは２日で約１万食〜１万５千食という大変な数を提供しなければいけないらしく、その提供能力を高める必要があるらしいですね。
客観的に観ても、簡単な数字ではないので、なんとか工夫して提供できるようがんばってほしいね〜。
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