▼もうすぐ料理教室 ３回目2011/07/08 10:12 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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材料を揃えなければ
３−１ ジーンガカリー
３−２ サムバル
３−３ パンチ・プーラン・チャーワル
３−４ カージャル・チャトニー
そしてマサーラーを測って
小袋に入れる
米は日本米かそれとも
タイのジャスミンライスがいいのか
迷ってしまう。
メンバーが家でつくるときは
日本の米だろうし。
長粒米も食べてみたいだろうし。
と悩みは尽きない。