▼農産加工講座8月2011/08/04 21:38 (C) あすか工房
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農産加工の講座がありました。
この日は座学。
大先輩のお話を伺う。
これがまたぶっとんだ先輩たちで、
とにかくすごい。
パワーがあります。
こっちまで楽しくなります。
もともとは農家だったという先輩二人。
加工場を作り
産直に商品を出すようになるまでの道のりを
語ってくれました。
この話がおもしろいのです。
きっといろんなところに招かれて
自らの体験を語っておられるのだと思います。
旦那さまより収入も多いとか(笑
書き留めておきたいことは
たくさんたくさん、あるのですが
ここでは一つだけ。
やりたいことがあったら
とにかく一歩を踏み出せ、ということ。
わけがわからずとも踏み出せば
次にやることが見えてくるから、と。
(それは私も最近、感じているかも)
大変なことでも
やった分だけの見返りがあるから
この仕事はやめられない! と
はじける笑顔で語ってくれた大先輩でした。
次回は金山での実習です。
これも楽しみ。
長女の就学時検診と重なり
顔を出す程度になりそうですが。。