▼村形屋2005/11/20 03:41 (C) Planning Kaori 浅倉かおり
▼すっぽこ 具は鶏肉、ネギ、シイタケ、少々のゴボウ、カマボコといたってシンプル。とにかくあんのとろみが強くて、これまでのすっぽこのようなスープタイプではなく、揚げ出し豆腐の衣にからまるあんかけのように、麺の上に「ツヤツヤでろ〜ん」と乗っている感じです。 2005/11/20 03:46：kaori：URL
▼すっぽこ あんをかき分けて、力づくで掘り出した麺。具が多い『竹田食堂』がきらびやかな衣裳をまとった「女すっぽこ」なら、こちらは質実剛健な「男すっぽこ」。所長もいたく気に入っておられました。 2005/11/20 03:53：kaori
▼その後・・・。主任っ！すっぽこバレー団は、どうなったんすかぁ？最近、話にでないっすね！！
2005/11/24 21:16：トト蔵
▼すっぽこバレー実は、いろいろ悩んでおりまして。
詳細は、研究所の通信で回答したいと思いまーす。 2005/11/25 09:41：kaori
|
▼100advertising  ▼ranking
|
|
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System：enterpriz [network media]
|
|
実食が可能なシーズン突入とあって、活発になってきたすっぽこ研究。今回は所長と研究員の３名で『村形屋』さんへ行ってきました。品書きの表記は「すっぽこ 七○○円」。お付け物とりんごのデザート付きです。研究所のレポートは「フロム＊ヤマガタ」のサイトでどうぞ！