▼インド料理教室2011/11/06 22:48 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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やはり事故の影響で
夜９時すぎると
肩から背中に鉄板が
入っているようになり、
坐ると坐りっぱなしになってしまう。
昨夜も今日の料理教室の
用意をしていたのだが、
仲々行動がともなわず
時間がかかってしまった。
１人は無断欠席。残り７人。
MOTI PULAOは、
初めての安達さんの奥様が
肉団子を作るのに大活躍。
それを受けて水戸部さんが丸め、
焼くのは佐藤さんと高田君。
連携プレーも仲々のもの。
寺島さんと吉田さんはリンゴを
潰す、もう少し蓋をしてリンゴの
もってる水分を湯気にし、やわらかく
してと、高橋さんはシムラミルチを
一人で炒めあげました。
みんな大活躍の午後の楽しい一刻。