▼おたのしみに〜2011/12/03 20:36 (C) えんどう肉店
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先日12月1日に【第52回米沢牛枝肉共進会】が行われました。
共進会とは、1年に1度生産者さんが丹精込めて育てた米沢牛の中で、
『この牛こそは！』と言う牛肉を出荷し、品評する大会みたいなものです。
当店では、チャンピオン牛・・・とまでは行きませんが、
【優良賞受賞牛】をセリ落としてきました。大変いい牛肉でした。
食べ頃がきましたらお知らせします。
おたのしみに〜