▼X'masディナー2011/12/26 09:02 (C) ゆりんぐるーむ
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今年は手作りで頑張りました。
ローストチキンだけはデパ地下で購入しました。
バジルポークステーキトマトピューレがけ、海老とブロッコリーのチーズ焼き
ホタテのバジルトマトソース焼き、水菜と牛蒡のサラダ、フルーツカクテル
実は米粉ケーキのスポンジが大失敗でケーキが作れなかったのです。
救急購入することになりました。
米粉だけでは作った直後に食べないと、ものすごく固くなり
ナイフも入らないくらいの硬さでした。
いただいた米粉はまだたくさんあるので、懲りずにチャレンジしていきます。
家族で暖かなX'masの夜を過ごせました。