▼ジャイの日近し2012/02/26 07:20 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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準備をしなければ
材料を
魚は前に買っており
鶏もある
野菜だけ
・じゃがいも
・かぼちゃ
・カリフラワ
といろいろ調べたら
「Festival Cook Book」という
本があるのを思い出し
それで調べると
ドゥルガープージャの
料理も載っていて
ドゥルガープージャはベンガルのお祭り
で、デリーだとダサラという
祭りを同じ時にやります。
今年は10月22日、ダサラは
10月24日です。
今回はこの本からも
料理を作ることにしました。