▼☆山形米粉人☆♯6 志賀しず香さん/ＫＯＭＦＯＲＴＡ2012/03/13 19:01 (C) 米っ粉クラブ
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このたび、
昨年11月に米沢市にオープンした、
天然素材にこだわったお米のカフェ、
「KOMFORTA(コンフォルタ)」におじゃまし、
オーナーの、志賀 しず香 さんにお話しを伺ってきました！
ぜひ、志賀さんの米粉に対する熱意を知っていただきたいな・・・、と思いました。
今後、開業を目指す方にとっても参考となると思います。
もちろん、開催中の、「んまい！やまがた米粉食品キャンペーン」参加店ですので、
ぜひ、雪景色を楽しみながら、お店に出かけてみてくださいね。