▼東京の料理教室１2012/04/02 21:31 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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８時７分の電車に
間に合わせ
まず銀座へ出て
予約してある空也へ
最中を買いにいく。
荻窪へ出て
コリアンダーを買い、
料理教室の会場へ。
今日は
1.マドラス（チェンナイ）スタイルの鶏のマサーラー
2.アールマタルラサ（ジャガ芋とグリーンピースの料理）
3.アンダープラオ（玉子入りごはん）
4.ケーラ ムナッカー チャトニー（バナナとレーズンのチャトニー）
みんなベテランなので
早く終わった。
私のカリーをめぐる話の本を
プレゼントしました。
その後吉祥寺へ。
四匹の猫、はるばる屋、
ドイツパンのリンデ。
そして火華へ行き
美味しい日本酒を飲み
深夜バスで帰ることにする。