ヤマガタンver9 > 雨の連休

昨日から今朝にかけて、結構な雨が降った。

山形に住んで２０年。
本格的な農業を始めて１７年くらいになるが、連休中の大雨は初めてである。

例年にない出来事、空模様。

今年の夏の不安は高まり、それに向けどういった対策が必要なのかは分からない。
例年なら、幾度も訪れる霜の注意報も、幾度もない。

肥料や田うないの季節だが、冠水した田んぼにトラクターは入れない。

ブドウ園規模も小さくなったので、暇と言えば暇。

不安な暇という時間である。


つや姫　コシヒカリの苗は順調である。
例年になく、手を掛けない苗代の床なのであるが、それが宜しい様で・・・
チビ助苗たちは元気に成長を続ける。

秋に、頭を垂れる実りを願い、世話を続ける。

この辺では、５月２０日過ぎ、２５日頃が田植えの最盛期だろうか。

遅れを取り戻すかのような、激しい季節ではあるが、
山は、日にち単位ではなく、時間単位に変化を認識させるが、

この一年の予測は、常人に出来るはずもない。




アイヌネギ（ギョウジャニンニク）を入れた、ソーメンチャンプルーをこしらえた。
僅か３本のアイヌネギではあるが、強烈な存在感がある。

魚肉ソーセージ、自家製シイタケ、キャベツ、アイヌネギ。
素麺５束にウスターソース、オイスターソースの味付け。

kuma仙人インチキシェフのお料理な訳で、忽ち食べつくされてしまった。


うんまいね〜。

野山は、忽ち緑色に変わる・・・・・・

イイねえ！
今まで1回しか採ったことがないよ。
仕事もようやく山を越えそうなので、くまっちの仕事の合間に
遊びに行きたいねえ〜

イイねえ！
今まで1回しか採ったことがないよ。
仕事もようやく山を越えそうなので、くまっちの仕事の合間に
遊びに行きたいねえ〜

俺んち、裏にワサビとギョウジャニンニク植えてるからね（*^_^*）
この辺の山にはないよ〜、小国とかにはあるらしいけどね。
栽培するにも数年かかるから、畑じゃなかなかできないよね。
ブドウ園が１個減ったから、少しは余裕だね、悲しい余裕だけど。
遊びに来てなぁ〜〜
ジベ手伝いって手もあるしね〜(笑)