▼仙台泉アチャール2012/04/28 23:43 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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料理教室の生徒さんでもあって
二度程一緒にインドへ行ったこともある
渡辺さんと友人が何年ぶりかに
来てくれた。
彼女の話によると一緒にインドへ
行ったのは20年も前だったとのこと。
月日の経つのは本当に早いものだ。20年とは
あの２、３年前からインドは変わってきて
外国のブランドの店が出来てたのだ。
その彼女は仙台の泉のアチャールへ行き
”ダールバード”を食べたそうだ。
それまで仙台に出来た店にいろいろ行った
けど、どこもかしこもひどい味ばっかりで
いつも裏切られた気がしてきたが
アチャールだけは違ったと
美味しかったと大喜びだったとのこと。
アチャールの森さんご夫婦よかったね。
味のわかる人もいて・・・。