▼グングン育つ朝採りアスパラ・・上山ﾌﾙｰﾂ園山形ﾁｪﾘｰﾗﾝﾄﾞ2012/05/07 15:25 (C) 上山観光フルーツ園(山形チェリーランド)
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オババの毎朝のお仕事、アスパラ採り。今が旬！草むしりをしながら付け根からナイフで切り取ります。
気温が高いと1日で10センチぐらいは伸びるので、毎日同じところを回って長さを見ながら採ります。採りたては柔らかく、またどんなお料理にも合います。
毎日のように上山城へ持って行って、売らせて頂いております。機会がありましたら宜しくお願いします。