▼麺匠いとう （米沢市）2012/05/24 15:54 (C) こだまカフェ
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旧愛宕小学校跡の、南隣りに、４月に開店したばかりというラーメン屋さんがありました。
この建物には、以前、日本蕎麦屋さんがあったと思いましたが、いつの間にかやめてしまったのですね。
お店のメニューボードにイチオシ！ということで、とろけるようなチャーシューメンを勧めていましたので、それに＾＾
とっても細麺で、米沢ラーメンらしいあっさり醤油スープ。
チャーシューのほかにはメンマ・海苔・玉子・ナルトでいいですね。
思ったほどチャーシューはトロっとしてないけど、私ははこのほうが好み。
美味しかった＾＾