▼◆みずな 出始めました。 ＠＠＠2012/06/06 09:02 (C) 高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ
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地方によっては「みず」とも言います。
これからが盛りで今回は細めです。
3-4センチに切り湯がくと鮮やかな緑に変身します。
その後水で冷やして、キュウリと一緒に塩漬けか
三五八漬けにするとおいしいです。