ヤマガタンver9 > ■さくらんぼ便 2012■

山形の初夏の味覚と云えば勿論さくらんぼです。

そして留めはやっぱり最高級品種の佐藤錦を措いては語れません。

毎年ファンが増えている当店のネット通販さくらんぼ便ですが一度食べて頂いた方がご贈答にお使いになるケースが多いようです。

さて本日、定休日にも関わらず品質の高さで絶対の信頼を寄せている寒河江市の八月朔日農園さんへ商品を頂きに行ってきました。

何せ‘さくらんぼは熟し加減と鮮度が命’ですので朝採りの最高の品を箱詰めして頂く為にはお休み返上も致し方ないわけです。

そして商品を頂き、店にとんぼ返りして早速荷札貼り。

ご贈答用も多く、間違わないように予約表に一つ一つチェックを入れながら慎重に作業を進めます。

作業が終わった後の解放感に浸りながらのコーヒーブレイク、これは格別ですね。(^^♪

お待たせしましたが北海道以外の方には明日中にお届けできる予定です。

お楽しみに〜。

それでは八月朔日農園さんの選別場の画像をご覧ください。



現在最盛期を向かえて７名掛かりの選別作業は大忙し。
サイズ毎の孔が切ってあるメジャー紙に果実を一個一個合わせて選り分けて行く根気の要る作業です。

選別済みが整然と並んだ光景は圧巻です。

そして当店用のバラ詰め品をパチリ。

ラストはこちらも当店用の手詰め品、ルビー色に輝く大粒が並んだ姿はまるで芸術品を見ているよう。

今年は作柄も良く満足なさくらんぼができたとのお話で、試食したその美味しさは格別でした。