▼八千代食堂 （上山市）2012/07/02 14:31 (C) こだまカフェ
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二日町の、川の近くにある、ラーメンや丼物やお蕎麦など取り揃えている食堂でした。
すぐ近くには、中華屋さんと手打ち麺をウリにするお店が立ち並んでいます。
街中を散歩してきて、初めて入るお店ばかりだし、近辺の３軒の中で一番入りやすかった八千代食堂さんに！
汗をかいていたので、メニューに冷たい中華そば があったので、それに。
お店のおばちゃんは「れいちゅう！」と厨房に声をかけていました。
冷やし中華の場合は、「ひやちゅう！」でしょうかね。
細めの縮れ麺、冷たいけれどよく出汁の効いたスープが、とても好みでした。