▼ナーンは家庭料理？2012/09/01 08:47 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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ナーンをやらないと決めた時
から苦難の道
いや受難の道なのだろうか
今は仙台のアチャールさんも
ナーンではなく
プーリーを出してます。
ある横浜のインド家庭料理の店では
うちは家庭料理なので
ターリー（お盆のこと、それから転じて定食のこと）
はやってない。
ちょっと潔いのかなと
思うと、でもナーンをやってる。
なんだこいつは。
それならチャパティーか
プーリーにしろよと
思わず思ってしまう。
何でいいかげんなんだろうな
自分の経済効率だけなんだろう…。