▼インド通信2012/09/07 17:31 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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やってる機関誌があり
それにも原稿を書いてるので
今日はその原稿を
送る日なのです。
そのインド料理講座上級編
ヴェジタリアン料理
No.12、第3回パンジャーブ
3-4 MOOLI DE PARANTHA という
”大根はさみパン”の話を
書いたのです。
上級編は
インドの地方、地方の料理の
Vegetarianの料理だけを
とり上げているのです。
今までグジャラート
カシミール、
パンジャービと
やってきてこれから
あと９回続きます。