▼おいしかった中級５回目2012/09/10 00:49 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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新しいメンバーも１人増えました。
かなり手間のかかりそうな
料理ばかりだったが
出来上がったのは４時４０分
２時間１０分で出来たのだから。
皆んながんばりました。
料理も美味しく初めての
体験の料理だったことでしょう。
昨日お休みだった二瓶さんと
吉田さんがお店に食べに来て
くれました。夜はマサーラーの
仕上げをして
明日は一日で終わらないだろうけど
ドリンクテーリングのための
おそうじ。
ああそうそう
シャミカバーブが焼く時
バラバラになったが
あれは茹でてからのプロセッサーの
かけ方とそのあとの練り合わせが
弱かったのです。その点を
気をつければ、うまく結合します。