▼ジャイの日の料理の特色2012/09/26 22:41 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
|
▼100advertising  ▼ranking
|
|
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System：enterpriz [network media]
|
|
▼ジャイの日の料理の特色2012/09/26 22:41 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
|
▼100advertising▼ranking
|
|
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System：enterpriz [network media]
|
|
客は全てジャイの日のお客様だけでした。
でも大喜びで美味しい美味しいと
いわれると嬉しくなります。
４０年以上インド料理やってますが
やはり誉められると嬉しいし
それに今回作ったのは、私にとっては
初めての料理。初めて作った料理なのです。
私にとってはジャイの日の料理は
毎回初めてつくる料理なので
下調べして料理を選び
そして前に作ったことのない料理を
選び作るのです。
その地方の歴史的なことや
料理の種類やその料理の特色や
歴史的な流れを
これらのことは誰もやってないこと
なので楽しめ、
そんな訳で客がこなくても
退屈はせず、ということです。