ヤマガタンver9 > ■〆張鶴・旬の味わい■

秋から冬に掛けてのこの季節は熟成した秋上がりの円やかなお酒と搾りたてのフレッシュな香味の新酒が同時に楽しめる時期でもあります。

当店の看板銘柄、〆張鶴も秋上がりの限定酒‘純米吟醸 越淡麗’が10月1日に発売となり大変ご好評を頂いております。

そして11月の10日には新酒蔵出し一番酒の‘しぼりたて原酒’が入荷します。
毎年このお酒ならではの濃醇でキレの良い味わいに魅了される方が増えていて入荷を心待ちになさっておられる方々のご予約を頂戴する時節となりました。

この対極にあるような二種類のお酒、確かに趣は違えども根底に流れる繊細さと気品を伴った香味は共通して感じられ、やっぱり〆張鶴は旨いなぁとしみじみと思うのです。

このお蔵の月や雪を晩酌の定番酒にしている小生ですが、この季節は更に限定酒の旬の味わいを楽しむ事ができるとあって、暗くなるのが待ち遠しい今日この頃といったところでしょうか。

〆張鶴・旬の味わいに乾杯！