▼「料理は味」2012/12/25 01:07 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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看板を出しているのに
入ってきてインド人でないんですか
といって帰る客もいる
電話で「インド人がいますか？」
「ナーンはありますか？」と同じように
その人達はインド料理の何を
知っているのだろうか？
何も知らないだろうと思うのに
何を言っているのだろう。
大体、パスタ屋やイタリア料理屋に行って
イタリア人のコックいますか？と聞くか。
フランス料理屋行っても
フランス人のシェフじゃないんですか
と言って帰るか。
何でインド料理屋へ行って
そんなこと聞くのか
まず私の料理を食べてから
言ってくれと思う。
その辺でやってるインド人顔の
バングラディッシュやネパール人が
日本で覚えた日本風のインド料理を
食べたいなら
初めからインド人がいるかとか
ナーンがあるかなんて
聞ける筈がない。
仙台ではよく民度が低いと
言ってたことを思い出す。